Apa
bedanya buah dan sayuran?
Buah
berkembang dari ovarium tumbuhan (bagian dasar dari putik bunga). Beberapa
jenis tumbuhan melindungi bijinya dalam buah. Buah sebenarnya adalah cadangan
makanan yang disimpan tumbuhan untuk menjaga kelangsungan hidup keturunannya
yang tumbuh dari biji.
Dalam
ilmu biologi, tidak dikenal istilah sayuran. Sayuran hanya dikenal dalam
istilah memasak(kuliner) dan ilmu gizi. Sayuran adalah bagian dari tumbuhan
(bisa daun, umbi, batang, bunga, atau buah) yang memiliki kandungan gula yang
sangat rendah atau tidak sama sekali.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar